KLEIN ABER FEIN.

Unsere Brennerei hat - um ganz ehrlich zu sein - eine überschaubare Größe. Das ist
auch gut so, denn so bleibt die Genusskultur in fester Hand. Die Brennerei hat sich
ganz der Herstellung und der Veredelung von Bränden bester Früchte verschrieben.
Und ganz so wie beim Wein basiert der Grundstein unseres Erfolges auf dem
intensiven Streben nach vollendeter Qualität, um Kennern und Liebhabern Genuss
auf höchstem Niveau zu bieten. Dabei helfen die sorgfältige Auswahl der Früchte, die
präzise und kontrollierte Gärführung sowie eine saubere und behutsame Destillation.